Система потрошения Marel NUOVA 24
Самая эффективная в мире система потрошения
Тщательное и профессиональное удаление кишечника
Полностью автоматизированный или ручной
Xарактеристики:
Подключение: 3х400 В, 50 Гц,
Мощность: 16 кВт
Иглы: 108 шт. по 3 мм
Вид транспортировки: шаговый транспортер,
ширина: 420 мм, выдвижение: 50/100 мм, максимальная высота продукта: 140
Xарактеристики:
Количество иголок для шприцев, шт 27/54
Средняя производительность: 1500 кг/ч
Количество тактов работы рамы в минуту 56
Высота поднятия иголок: 200 мм
Ширина корыта 430 мм
Размеры:
Xарактеристики:
Количество иголок для шприцев, шт 17
Средняя производительность: 1000 кг/ч
Количество тактов работы рамы: 56 тактов/мин
Высота поднятия иголок: 150 мм
Ширина корыта 290 мм
Размеры
Xарактеристики:
Емкость бункера: 500 л
включая: система загрузки для 200 литровых тележек
включая: система выгрузки: ёмкость с наклонной функцией
Напряжение: 400 В / 50 Гц / 3 фазы / 26 А
Мощность:
Xарактеристики
Модель: RM 325
Размеры: 380 х 230 х 185 см
Источник питания: 380 V, 50 Hz, 235 A
Мощность: 118 кВт
Емкость: 325 л
Материал чаши: Нержавеющая сталь, кислотостойкая
Материал резака: Нержавеющая
Волчок мясорубка K+G Wetter MW 130
Угловой волчок обеспечивает максимальную производительность даже в условиях непрерывной эксплуатации и достигает максимального уровня
Мясокостный сепаратор Вaader 608
Сепаратор Вaader 608 предназначен для отделения мясного сырья от нежелательных компонентов, таких как хрящи, жилы, кожа и кости. Данный
Xарактеристики:
· Регулируемая скорость ленты для сопряжения с линейкой Formatic
· Регулируемая по высоте верхняя лента для различной толщины продукта диаметром до 50 мм.
· Конструкция из нержавеющей стали
Xарактеристики:
До 2000 порций/мин. (до 1000 порций/мин. в натуральной оболочке)
Калибр 13 – 50 мм (натуральные оболочки до калибра 38/40)
Длина порций от 25 мм
Год выпуска: 2014
Подключение: 400/3
Xарактеристики:
Год выпуска 2000
Кап. ремонт - 2023г.
Напряжение 380 В.
Вместимость 1000 л.
Высота загрузки 2.000 мм,
Высота разгрузки 750 мм,
2 разгрузочных окна.
размеры: 2 300 х 2 000 х 2 400
Блокорезка Magurit 555 режет замороженные до -25С, твердые и вязкие продукты с точностью до миллиметра на полоски или кубики с четкими гранями. Кроме того, эта блокорезка
Xарактеристики:
Производительность: до 14000 кг/ч
Подключение 400 В, 50 Гц, 16 А
Мощность 47 кВт
Основной материал - нержавеющая кислотоупорная сталь.
Диаметр диска 200 мм
Система подачи на шнек
Xарактеристики:
Волчок мясорубка/измельчитель Meissner SP200/2
Габаритные размеры (Д/Ш/В) 1460х1400х1650 мм
Подключение 380 В
Мощность 31/40 кВт
Основной материал - нержавеющая кислотоупорная сталь
Xарактеристики:
Производительность: до 6000 кг/ч
Питание: 400 В
Мощность двигателя: 35 кВт
Диаметр решетки: 250 мм
Скорость шнека: 150 об/мин
Температура продукта: до -10С
Габариты: 1740 х 1000 х 1620
Xарактеристики:
Максимальная производительность: 12000 кг/ч
Размер загружаемых блоков max, мм: 700 x 400
Температура обработки (не ниже), °C: -25
Размер кусков / толщина резки, мм: 27 - 64
Тип резки:
Xарактеристики:
Тип: SСНRОDЕR N 120
Количество игл: 120
Диаметр игл: 3 мм
Ширина изделия: 620 мм
Тип транспортировки: шагающая балка
Высота прохода изделия: 220 мм
Давление рассола: 0,5 – 4,0
Xарактеристики:
Производственная мощность: 3000 кг/ч (в зависимости от продукта и размера нарезки)
Температура обработки продукта: от -5 до +80 C
Количество скоростей: 2
Емкость контейнера: 200 л
Диаметр режущей
Xарактеристики:
Модель AW U 200
Номинальный диаметр решетки 200 мм
Рабочее напряжение 400 В/50 Гц
Номинальная мощность 52,1 кВт
Номинальная мощность двигателя рабочего шнека 30/48 кВт
Номинальная мощность
Xарактеристики сырья. Запатентованный фильтр с размером отверстий 3 мм сконструирован для производства высококачественного фарша, технологические характеристики которого близки к рубленому мясу.
Характеристики:
Куттер вакумный ZKZB-200 и роторный шприц ZKG 4500.Оборудование полностью в целостном но нерабочем состоянии. Оборудование требует капитального ремонта.Все вместе 1 млн.руб
Термокамера — оборудование для термической обработки (термообработки) колбасных изделий, изделий из мяса, птицы, рыбы и сыров. Основные процессы: сушка, обжарка, варка, копчение,
Блокорезка Magurit Fromat 052- компактный измельчитель замороженного мяса от Magurit идеально подходит для измельчения крупных блоков замороженного мяса для дальнейшей обработки
Маринатор Marel ValueSpray RV0411
Устройство ValueSpray от компании Marel было разработано специально для поточного влажного маринования порционных и ломких продуктов из
Нельзя повторно использовать клипсы. Выдавленная из магазина толкателем клипса должна быть заклипсована и (или) извлечена из паза. В противном случае она будет сминаться последующей
Xарактеристики:
Подключение: 220-240 В, 3 Ф, 50/60 Гц, 14 А,
Объем воронки: 40 л.
Вакуумный насос 16 м3/ч
Мощность: 4,25 кВт,
Размеры: 1350 мм х 700 мм х 1800 мм.
Вес 290 кг
С коробкой с деталями.