Xарактеристики:
Используемая мощность и напряжение - 2,2 кВт, 220-380V, 50 Гц
Производительность - до 5000 шт./час.
Обороты вала - 255 об./мин.
Вес машины - 180 кг
Расходы воды - около 2,5 л/мин.
Xарактеристики сырья. Запатентованный фильтр с размером отверстий 3 мм сконструирован для производства высококачественного фарша, технологические характеристики которого близки к рубленому мясу.
Характеристики:
Xарактеристики:
• Каркас из нержавеющей стали.
• Мощность двигателей (все из нержавеющей стали):
Приводной двигатель (IP66): 0,37 кВт.
Двигатель Скиннера (IP66): 0,55 кВт
Двигатель блока обвалки (IP66):
Xарактеристики:
Габаритные размеры: 1850 мм х 1340 мм х 2040 мм.
Вес: 1,660 кг;
Вакуумный насос Busch, тип: KB 0040 D IZ0, производительность: 40 м? в час
Потребляемая мощность: 400 В, 50 Гц,
Мощность:
Xарактеристики:
Скорость набивки – 3 000 кг/ч
Давление набивки - 35/50 бар
Интегрированная вакуумная система (насос Busch 16м3/ч, 2020 г.в.)
Скорость порционирования:
размер порций 25 гр - 450 порций/мин,
Линия набивки сосисок Handtmann 125-01
Линия набивки сосисок Handtmann 125-01 с функциями перекрутки и резки отличается устройством перекрутки с револьверной головкой и
Вакуумный шприц Handtmann VF630 с клипсатором Poly-Clip FCA 160
Комплект оборудования, предназначенный для производства колбасы, состоящий из вакуумного шприца Handtmann
Вакуумный шприц Handtmann VF 628 с порционером GMD 99-2
Линия, состоящая из вакуумного шприца Handtmann VF 628 с подъемником для 200-литровых контейнеров для мяса и устройства
Xарактеристики
Скорость набивки – 3 000 кг/ч
Давление набивки - до 50 бар
Диапазон порционирования - 5–10000 гр
Емкость воронки - 100 литров
Емкость в нижней части воронки — 40 литров
Год выпуска
Фаршевый насос для сепаратора Lima RM350S (механическая обвалка мяса). Насос новый, с гарантией.
В комплекте:
Ротор 1шт;
Запирающая пластина 1шт;
Корпус насоса 1шт;
Xарактеристики:
Производительность набивки: до 2000 кг/ч
Производительность порционирования: до 300 порций/мин.
Давление наполнения: до 25 бар (до 40 бар в режиме порционирования и перекрутки)
Объем
Модуль убоя кроликов представляет собой полностью оборудованный технологически завершенный участок, в пределах которого производятся операции:
- приёмка кролей - оглушение
Колбасный цех(мини завод) предназначен для производства разных вареных и копченых колбасных изделий. Производительность колбасного цеха на одну рабочую смену - от 200 кг колбасы.
Xарактеристики:
Характеристики
TV-5L
Объем бункера (л)
5
Габаритные размеры (мм)
670х330х305
Вес аппарата (кг)
12
Заказ от 500 руб. Есть минимальная партия
Оборудование сертифицировано по стандартам Таможенного Союза и Российской Федерации.
Материалы, использующиеся для изготовления оборудования и инвентаря - пищевая нержавеющая